Cuisine du marché
Bistrot de quartier

Mets. Vins. Risettes.

C’est la devise de La Fossette ! Ici, on concocte une cuisine maison, savoureuse et créative de produits frais et de saison saupoudrés de sourires et d’amour. Terrasse au soleil toute la journée pour un bon café ou un apéritif gourmand.

L'assiette

Invitation au voyage, notre chef vous mijote une cuisine du marché créative et colorée taillant la part belle aux producteurs locaux. A l’ardoise tous les jours, un menu original pour rassasier tout le monde : végétariens et carnivores.

Les verres

Epicuriens, découvrez notre carte de vins bichonnés par des vignerons filtrés avec soin. Pour la bière, c’est dans le coin que ça se passe : 100 % local. Et pour les jus, gageons qu’Alain Millat saura vous séduire.

La vie

Sans attendre la promesse de l’aube, à 18h, la cantine de quartier mue. Atelier d’écriture, dégustation de vin, quiz, slam session, autour d’accoustilles variées et inventives à grignoter, nos envies foisonnent !

La Fossette | Bistrot et cuisine du marché à Nantes

Le lieu et l’équipe

Formée sur les bancs des Chants d’avril, cheffe de cuisine chez Un coin de prairie pendant quatre ans, Eléonore a créé un lieu à son image : éclectique, hédoniste, chaleureux et souriant. Avec Annah, Evan et Lorie, La Fossette propose un moment de régalade. Petite adresse de charme aux murs en pierres apparentes avec une terrasse à l’année à deux pas de la Loire. Privatisation possible. Désormais, La Fossette ouvre aussi jeudi soir et vendredi soir pour le dîner en plus de la partie bar. Quiz tous les vendredis soirs. Blind test régulièrement ou concerts à l’occasion: suivez notre actualité sur les réseaux sociaux!

Nos horaires d'ouverture

Lundi

12h-14h; le soir sur privatisation

Mardi

12h-14h; le soir sur privatisation

Mercredi

12h-14h; le soir sur privatisation

Jeudi

12h-14h puis 18h-00h​

Vendredi

12h-14h puis 18h-01h​30

Samedi

Fermé

Dimanche

Fermé
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